Ayuno Intermitente

El ayuno intermitente es un patrón de alimentación en el que se alternan periodos de alimentación y de ayuno. Es una tendencia que se está imponiendo en el mundo en lo que respecta a salud y fitness.

Muchos estudios muestran que el ayuno intermitente puede causar pérdida de peso, mejorar la salud metabólica, proteger contra enfermedades y tal vez ayudar a vivir más tiempo 

En este artículo se explica lo que el ayuno intermitente es, y por qué usted debe informarse al respecto y tal vez practicarlo..

¿Qué es el ayuno intermitente?

El ayuno intermitente es un patrón de alimentación en el que se alternan periodos de alimentación y de ayuno. No importa qué alimentos se deben comer, sino más bien como se debe comer. Hay varios métodos de ayuno intermitente, todos los cuales dividen el día o la semana en períodos  períodos de alimentación y periodos de ayunos.

La mayoría de las personas ya hace ayuno todos los días, mientras duerme. Hacer ayuno intermitente puede ser tan simple como extender el ayuno nocturno un poco más. Por ejemplo, usted puede saltarse el desayuno, comer su primera comida al mediodía y su última comida a las 8 pm. Si sigue este método, entonces, Ud habrá realizado un ayuno de 16 horas. Si esto lo practica todos los días, Ud estará restringiendo su alimentación a una ventana de 8 horas. Esta es la forma más popular de ayuno intermitente, conocido como el método de 16/8 (16 horas de ayuno/8 horas de alimentación). A pesar de lo que puedas pensar, el ayuno intermitente es en realidad bastante fácil de hacer. Muchas personas dicen sentirse mejor y tener más energía.

Generalmente tener hambre no es un problema serio, a pesar de que puede ser un problema al principio mientras que su cuerpo se está acostumbrando a no comer por largos períodos de tiempo.

Durante el ayuno no se permite ningún alimento, pero se puede tomar agua, café, té y otras bebidas no calóricas. Algunas formas de ayuno intermitente permiten pequeñas cantidades de alimentos bajos en calorías durante el período de ayuno.

Conclusión: el ayuno intermitente (o "AI") es un patrón de alimentación en el que se alternan períodos de alimentación y ayuno.

¿Por qué Ayunar?

Los seres humanos han hecho ayunando durante miles de años. A veces se hacía por necesidad, cuando simplemente no había ningún alimento disponible. En otros casos, se hace por razones religiosas. Varias religiones, incluyendo el cristianismo y el budismo, exigen algún tipo de ayuno.

Los seres humanos y otros animales también suelen instintivamente no comer cuando se está enfermo. Nuestros cuerpos están muy bien equipados para manejar largos períodos de ayuno.

Muchas personas hacen el ayuno intermitente con el fin de bajar de peso, ya que es una manera muy sencilla y eficaz para restringir calorías y quemar grasa. Otros lo hacen por los beneficios para la salud metabólica, ya que puede mejorar diversos factores de riesgo y los marcadores de salud diferente. También hay evidencia de que el ayuno intermitente puede ayudarle a vivir más tiempo. Los estudios en roedores muestran que puede extender la vida útil.

Algunas investigaciones también sugiere que puede ayudar a proteger contra enfermedades, incluyendo enfermedades del corazón, la diabetes tipo 2, cáncer, enfermedad de Alzheimer y otras.

Otras personas simplemente les gusta la comodidad de ayuno intermitente. Es una manera eficaz de  hacer la vida más sencilla, al tiempo que mejora su salud. Ya que hay  menor número de comidas que se deben planificar y realizar se hace la vida mas simple. No tener que comer 3-4 + veces por día (con la preparación y la limpieza involucrados) también se ahorra tiempo

Conclusión: Los seres humanos se adaptan bien a ayunar de vez en cuando. La investigación moderna muestra que tiene beneficios para la pérdida de peso, la salud metabólica, prevención de enfermedades y puede incluso ayudar a vivir más tiempo.

Tipos de ayuno intermitente

El Ayuno intermitente se ha vuelto muy de moda en los últimos años. Existe varios tipos / métodos de ayuno intermitente (AI).

Éstos son algunos de los más populares:

• El Método 16/8: ayunar durante 16 horas cada día, por ejemplo, comer sólo entre el mediodía y 20:00.
• Comer-Ayunar-Comer (Eat-Stop-Eat): Una o dos veces a la semana, no se debe comer por 24 horas, desde la cena hasta la cena al día siguiente (24 horas de ayuno).
• La dieta 5/2: Durante 2 días de la semana no consecutivos se debe come solo 500 a 600 calorías. Los demás días normal. (Kindle: http://goo.gl/MiYOZ)

Hay muchas otras variaciones.

Conclusión: Hay muchos métodos de ayuno intermitente diferentes. Las más populares son el método 16/8, Coma-Stop-Coma y la dieta 2/5.

Conclusión final

Siempre y cuando se usen alimentos saludables, la restricción de su ventana de alimentación y la realización de ayunos de vez en cuando puede tener algunos beneficios para la salud. Es una manera eficaz de perder grasa y mejorar la salud metabólica, al tiempo que simplifica la vida.

Este artículo es parte de una serie sobre el ayuno intermitente. Siga visitando este sitio para mas información sobre el Ayuno Intermitente