martes, 8 de mayo de 2012

Aditivos en Alimentos Procesados: Para que sirven?



Gracias a alguna preguntas recibidas de parte de Uds. he decidido comenzar una nueva serie de artículos en los que iré comentando acerca de la infinita variedad de aditivos que existen en los alimentos procesados. Estos aditivos están allí, en sus alimentos, por una razón específica y, generalmente, no es para mejorar su nutrición o salud. Mas bien estos aditivos permiten modificar o “mejorar” diversas propiedades (textura, sabor, olor, color, durabilidad, etc) de los alimentos procesados.

Que Ud posea la información apropiada para decidir si consume o no un alimento procesado es uno de los objetivos de este blog. La decisión es suya. Obviamente, una alimentación saludable no debería incluir estos compuestos químicos “extra-alimentarios.”

No hay comentarios:

Publicar un comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...