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Egg breakfast enhances weight loss por JS Vander Wal, A Gupta, P Khosla and N V Dhurandhar se encuentra el gráfico de arriba en el que se muestra que una dieta rica en huevos produclo la maxima cantidad de reducción de peso y del BMI (indice de masa corporal) cuando se la comparaba con una dieta rica en bagels. Tambien hubi efectos significativos en la reducción de la circunferencia abdominal y en elporcentaje de grasa en el cuerpo (la barra negra representa el efecto negativo ---mas reducción-- de las variables)
Aparentemente, las personas que comen huevos en el desayuno se sienten mas llenas y comen menos en la proxima comida tal como lo indica este estudio.