Uno de los
objetivos de este blog es presentarles estrategia simples para optimizar su
estado de salud. Eso es en esencia Coma Mejor.
Obviamente
hay otras cosas, además de comer mejor, que hacen a una salud optima. Pero
seguramente si se optimiza la dieta se estará acometiendo el 80-90% del
problema y con eso será suficiente para tener una mejor salud.
Hay mucha información
acerca de la dieta óptima par el ser humano. Recientemente, Paul Jaminet ha
sido amable como para prestarme su libro Perfect Health DIet. Lo estoy leyendo
lo más rápido posible para presentarles los puntos mas importantes de su
estrategia alimentaria. Francamente, me parece que la estrategia expuesta en su
libro es una de las mejores y esta basada en muchísima evidencia científica.
Precisamente lo que queremos exponer en este blog: estrategias basadas en
evidencia científica.
En los próximos post le hablaré sobre ella
He llegado hasta aquí a través de un gráfico de una traducción al español de la PHD hecho por tí. Observé un error en el mismo cuando dices carnes altas en Omega 6, como el pescado y debería ser en Omega 3.
ResponderEliminarSaludos Héctor.